Lavaş – Rezept für Fladenbrot mit Teigblasen (Wraps)
Lavaş – Rezept für Fladenbrot mit Teigblasen (Wraps)
Lavaş Tarifi: Fladenbrot mit Teigblasen (Wraps) – Rezept auf deutsch
Lavaş ist das in vielen Ländern beliebte, in der Türkei bis zu einem Meter lange Fladenbrot, das in Restaurants ofenfrisch zum Hauptgericht serviert wird. Man erkennt das Brot an seinen großen Teigblasen, welche beim Backvorgang entstehen. Lavaş ist in Deutschland vor allem unter dem Name „Wrap“ bekannt. So wird das Brot entweder zu einer Mahlzeit dazu gegessen oder dient dazu, um Falafel, Salat und Gemüse zu umwickeln und als Tortilla zu genießen.