Çiğ Köfte Tarifi: rohe Frikadellen - Rezept auf deutsch

Cig Köfte – Rezept für rohe Frikadellen

Çiğ Köfte sind rohe Frikadellen, welche aus Bulgur, Tomaten- und Paprikamark und rohem Rindfleisch zubereitet werden. Es gibt aber auch vegetarische und sogar vegane Cig Köfte Varianten. In der Türkei werden die Köfte oftmals scharf, mit etwas Salat und anderem Gemüse serviert.… Zum Rezept