Sollten Sie schon einmal in der Türkei gewesen sein, werden Sie feststellen, dass nach fast jedem Essen oftmals ein Mokka getrunken wird. Kahve trinken die Türken zu jeder Tages- und nach jeder Mahlzeit.… Zum Rezept
Gericht: Getränk
Ayran – Rezept für Joghurt-Getränk
Ayran aus der Türkei eignet sich perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch. Das frische Joghurt-Getränk gibt Ihnen wieder neue Kraft und füllt den Appetit zwischen den Hauptmahlzeiten.… Zum Rezept
Çay: Türkischer Tee – authentische Zubereitung im türkischen Teekocher
Die meisten Deutschen stehen am Morgen auf und können ohne ihren Kaffee das Haus nicht verlassen. Genauso ist es bei den Türken mit dem türkischen Tee, Cay. Doch wird der Çay nicht nur am Morgen, sondern zu fast jeder Tageszeit und Gelegenheit getrunken.… Zum Rezept