Zeytin salatası – Rezept für Olivensalat

In der Türkei schwört man auf die Olive. Kein Wunder, dass Sie deshalb schon am Morgen zum Frühstück einen sommerlichen Olivensalat in vollen Zügen genießen. Oliven, Zwiebeln und ein paar Tomaten und schon sind sie glücklich. Jetzt fehlt nur noch ein leckerer Dressing und der Salat ist vollendet und wahrscheinlich ganz schnell leer, weil er so köstlich ist.

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Olivensalat Rezept, Zeytin salatası Tarifi

Gericht

Salat, Beilage, Vorspeise

Zutaten

Schnelle Rezepte, Abendessen, Frühstück, Mittagessen, Vegan, Vegetarisch

Vorbereitung

10 Minuten

Portionen

Personen

Zutaten

• 300 g Oliven grün
• 1 Zwiebel
• 1 Tomate
• 3 Stängel Petersilie
• 1 Spitzpaprika grün
• 3 Stängel Minze
• 1/2 Zitrone
• 2 EL Granatapfelsirup
• 3 EL Olivenöl
• 1 Prise Meersalz
• 1 TL Sumachgewürz

Gericht Salat, Beilage, Vorspeise Zutaten Schnelle Rezepte, Abendessen, Frühstück, Mittagessen, Vegan, Vegetarisch Vorbereitung 10 Minuten Portionen Personen Zutaten 300 g Oliven grün 1 Zwiebel 1 Tomate 3 Stängel Petersilie 1 Spitzpaprika grün 3 Stängel Minze 1/2 Zitrone 2 EL Granatapfelsirup 3 EL Olivenöl 1 Prise Meersalz 1 TL Sumachgewürz

Anleitungen

1. Entkernen Sie die Oliven.
2. Schneiden Sie die Zwiebeln in kleine Stücke.
3. Würfeln Sie die Tomaten und schneiden Sie die Paprika in Ringe.
4. Petersilie und Minze zerkleinern.
5. Nun vermengen Sie diese und alle restlichen Zutaten miteinander und der Salat ist bereit zum Servieren.

Rezept Hinweise

Probieren Sie es selbst aus und verfeinern Sie sich die warmen Sommertage mit einem frischen Olivensalat auf dem Balkon.