Auberginensalat Rezept, Patlıcan salatası Tarifi
Portionen Vorbereitung
3Personen 15Minuten
Kochzeit Wartezeit
20Minuten 20Minuten
Portionen Vorbereitung
3Personen 15Minuten
Kochzeit Wartezeit
20Minuten 20Minuten
Zutaten
  • 5 gegrillte Auberginen
  • 2 Tomaten
  • 4-5 Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 2-4 Knoblauchzehen
  • Salz
  • 2EL Olivenöl
Anleitungen
  1. Beginnen Sie damit die Auberginen und die Paprika auf einem Grill oder auf dem Herd zu grillen.
  2. Danach schälen Sie diese und schneiden sie in kleine Stücke.
  3. Schneiden Sie die Tomaten und Zwiebel in kleine Würfel bzw. Scheiben.
  4. Zerdrücke Sie die Knoblauchzehe und geben Sie alles in eine Schüssel.
  5. Schmecken Sie den Patlıcan salatası mit Öl und Salz ab.
  6. Zum Schluss verrühren Sie alles noch einmal ordentlich.
Rezept Hinweise

Seien Sie kreativ und probieren Sie sich ein wenig aus. Je nachdem wonach Ihnen gerade ist, können Sie ebenfalls andere Zutaten hinzufügen. Lassen Sie sich Ihren bunten Gemüseteller schmecken.