Mercimek Çorbasi Tarifi: rote Linsensuppe – Rezept auf deutsch
Ein absoluter Klassiker in der türkischen Suppenkultur ist die rote Linsensuppe. Linsensuppe ist allerdings nicht gleich Linsensuppe. Jeder bereitet seine Mercimek Çorbasi unterschiedlich zu, weshalb auch jede Suppe anders schmeckt. Die Mercimek Çorbasi lässt sich zu jeder Jahres- und Tageszeit essen. Egal ob vor oder nach der Hauptspeise, die rote Linsensuppe schmeckt immer.