Cacik – Rezept für türkische Tsatsiki

Cazik ist eine türkische Version von Tsatsiki, einem Dip aus Joghurt und Gurke. Sehr beliebt ist die Creme in Kombination mit Fleisch, Brot oder Gemüse. Durch die Zutaten bekommen Sie so etwas mehr Frische auf Ihren Teller, sodass das Steak besonders gut schmeckt.

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Türkische Tsatsiki Rezept, Cacik Tarifi

Gericht

Dip, Beilage

Zutaten

Abendessen, Mittagessen, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Vorbereitung

10 Minuten

Portionen

Personen

Zutaten

• 500 g Joghurt am besten stichfester Süzme Joghurt
• 2 Gurken
• 2-4 Knoblauchzehen
• 1 TL Olivenöl
• frischer oder getrockneter Dill

Gericht Dip, Beilage Zutaten Abendessen, Mittagessen, Schnelle Rezepte, Vegetarisch Vorbereitung 10 Minuten Portionen Personen Zutaten 500 g Joghurt am besten stichfester Süzme Joghurt 2 Gurken 2-4 Knoblauchzehen 1 TL Olivenöl frischer oder getrockneter Dill

Anleitungen

1. Gurken waschen, schälen, würfeln und mit Salz bestreuen.
2. Den Joghurt bis zur gewünschten Konsistenz mit Wasser aufschlagen und die Gurken, feingehackte Knoblauchzehen und den gehackten Dill hinzufügen.
3. Gut umrühren, mit einigen Tropfen Olivenöl abschmecken und mit frischem Brot servieren.

Rezept Hinweise

Cacik lässt sich mit allem, was Sie mögen, kombinieren. Egal ob als Brotaufstrich oder einfach als Dip zu Kartoffeln oder Reis. Probieren Sie es selbst aus.