Leckere türkische Rezepte schnell und einfach

Gerichte der türkischen Küche genießen immer größere Beliebtheit. Auf dieser Webseite finden Sie eine große Auswahl an türkischen Rezepten auf Deutsch. Besonders beliebte Rezepte sind derzeit:

Simit – Rezept für Sesamringe

Simit sind ein großer Teil des türkischen Frühstücks. Mit türkischen Sesamringen und einer Tasse Tee beginnt fast jeder Tag eines Türken. Als…

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Ekemek – Rezept für türkisches Weißbrot

Ekmek ist eine berühmte Form eines türkischen Fladenbrotes aus Hefeteig. Das runde Weißbrot zeichnet sich durch eine runde flache Form mit einem…

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Kaşarlı Pide – Rezept für Pide mit Kaşar-Käse

Wer Käse liebt und sich gerne auf neues einlässt, sollte unbedingt Kaşarlı Pide ausprobieren. Das türkische Fladenbrot mit Kaşar-Käse ist eines der…

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Ispanaklı Pide – Rezept für Pide mit Spinat

Die türkische Küche hat mehr als nur Döner zu bieten, wie Sie sicherlich wissen. Zu einem der häufigen türkischen Leibgerichte gehört Pide….

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Pastırmalı Pide – Rezept für Fladen mit Dörrfleisch (Pastirma)

Was ist Pide überhaupt? Pide ist im Prinzip eine Form der Pizza bzw. eines Fladenbrotes, welche mit unterschiedlichen Zutaten befüllt ist, in…

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Yumurtalı Pide – Rezept für Pide mit Ei

Yumurtalı Pide ist ein Fladenbrot, auf türkische Art, welches mit Käse und Ei gefüllt bzw. belegt ist. Durch nicht viele Zutaten gelingt…

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Sucuklu Pide – Rezept für Pide mit Sucuk (Fladenbrot mit Knoblauchwurst)

Sucuk ist eine Knoblauchwurst aus der Türkei, welche Sie oftmals auf dem leckeren Sucuklu Pide wiederfinden werden. Die Grundzutaten des türkischen Fladenbrotes…

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Kuru Köfte – Rezept für türkische Bratfrikadellen

Köfte sind türkische Frikadellen und werden überall anders zubereitet. Variationen gibt es immer wieder und sind jedem selbst überlassen. Die Hackfleischbällchen werden…

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İzmir Köfte – Rezept für türkischer Frikadellen Eintopf

İzmir Köfte sind Frikadellen türkischer Art, welche speziell mit Kartoffeln und Karotten zubereitet werden. Sie werden auch Sulu Köfte genannt und lassen…

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Çiğ Köfte – Rezept für rohe Frikadellen

Çiğ Köfte sind rohe Frikadellen, welche aus Bulgur, Tomaten- und Paprikamark und rohem Rindfleisch zubereitet werden. In der Türkei werden die Köfte…

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Hummus – Rezept für Kichererbsen-Aufstrich

Hummus ist der wohl bekannteste türkische Aufstrich, den es gibt. Auch in Deutschland gibt es den Kichererbsen-Aufstrich in fast jedem Supermarkt zu…

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In unserer großen Rezepte-Sammlung finden Sie ausgesuchte und beliebte türkische Rezepte mit Bild und genauen Anleitungen, für einfache und schnell zubereitete Gerichte. Raffinierte orientalische Kochkünste mit gesunden, frischen Zutaten können Sie nun auch in Ihrer Küche erleben: Aktivieren Sie Ihre Sinne, lassen Sie sich von unseren Rezeptvorschlägen inspirieren und entdecken Sie die bunte Vielfalt der türkischen Küche.

Original-Rezepte der türkischen Küche auf Deutsch

Ob leckere türkische Rezepte für Hauptgerichte mit Fleisch, vegetarische türkische Rezepte und vegane Varianten, bunte Vorspeisen (Mezze Rezepte) oder verführerische türkische Süßspeisen wie Baklava:

Mit unseren Original türkischen Rezepten auf deutsch bringen Sie schnell und einfach die Spezialitäten der Türkei in Ihre Küche. Neben Tipps zur Zubereitung und Verarbeitung der orientalischen Zutaten finden Sie hier zahlreiche Informationen zur türkischen Esskultur, Redewendungen der Türken und viel mehr.

Türkische Rezepte schnell und einfach mit uns teilen

Wenn Sie selbst besonders leckere türkische Kochrezepte kennen, würden wir uns darüber freuen, Ihr Lieblingsrezept (auf deutsch) in unsere Sammlung aufzunehmen. Füllen Sie dazu einfach das Formular zum Einsenden von Rezepten aus. Sie können auch türkische Rezepte Original auf türkischer Sprache senden und wir übersetzen die Rezepte schnell für unsere deutschen bzw. deutschsprachigen Leser zum Nachkochen.

Ob Speisen mit Fleisch oder türkische Gerichte ohne Fleisch, vegetarische Gerichte mit frischem Gemüse und vielen Vitaminen, türkische Spezialitäten mit Fisch oder sogar vegane Rezepte ohne tierische Zutaten: Die türkische Küche hält für jeden Geschmack und zu jedem Anlass, für kleine wie große Familien, mindestens ein einfaches und leckeres Gericht bereit.

Alle leckeren Rezepte schnell und übersichtlich, viele Tipps und Wissenswertes für eine leichte und gesunde Ernährung können Sie als PDF speichern oder direkt ausdrucken und in wenigen Minuten Ihrer Küche ausprobieren. Lecker, schnell, gesund! Afiyet olsun! (Guten Appetit) 🙂

Patlican Kebabi – Rezept für türkische Auberginen mit Hackfleisch

İçli Köfte – Rezept für gefüllte Bulgurklöße

Kiymali Pide: Rezept für Pide mit Hackfleisch

Türkische Linsensuppe (Mercimek Çorbasi) – Rezept für rote Linsensuppe

Baklava: Grundrezept für Baklava mit Pistazien, Walnüssen und andere leckere Baklava-Sorten