Manti Tarifi: türkische Tortellini- Rezept auf deutsch

Manti – Rezept für türkische Tortellini

Türkische Rezepte für Tortellini? Müsste man dafür nicht zum Italiener? Nein, Manti ist ein typisch türkisches Gericht, schnell und einfach – aber lecker! Manti sind mit Hackfleisch und anderen Zutaten gefüllte Teigtaschen oder auch türkische Tortellini oder türkische Ravioli genannt.… Zum Rezept

Hamsi Kizartma - Türkische Sardellen gebraten - Rezept auf deutsch

Hamsi Kizartma – Rezept gebratene Sardellen auf türkische Art

Frittierte Sardellen, auch Hamsi Kizartma genannt, sind eines der bekanntesten und beliebtesten türkischen Gerichte am Schwarzen Meer. Die gebratenen Sardellen werden in manchen türkischen Familien sogar schon zum Frühstück serviert. Kombinierbar ist die gesunde Delikatesse am besten mit Trabzon Ekmek, vergleichbar mit dem bekannten deutschen Graubrot, welches vor dem Verzehr in ein Schälchen mit Olivenöl und Kräutern getunkt wird.… Zum Rezept